貴州漢臺(tái)酒業(yè)有限公司坐落于世界名酒之都——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，與國(guó)酒茅臺(tái)隔河相望,，同處中國(guó)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),，與國(guó)酒茅臺(tái)同取赤水河之水,，同享得天獨(dú)厚的土壤,、氣候、水源和微生物群等絕佳的釀酒自然生態(tài)環(huán)境資源,，同釀絕世美酒,。

　　貴州漢臺(tái)酒業(yè)有著悠久的釀酒歷史，是茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家從事民間釀酒的家族傳承企業(yè),。漢臺(tái)酒業(yè)釀造工藝代代相傳,，從未間斷。從老祖宗王均柏創(chuàng)辦釀酒作坊至今,，已傳承十三代,，其精髓只在嫡傳子孫中擇其善學(xué)者傳授，向來不為外人所知,，直至延續(xù)到現(xiàn)在的漢臺(tái)酒業(yè),。“王氏”世代以釀酒為生，是醬香型白酒釀造工藝的先驅(qū),，對(duì)整個(gè)茅臺(tái)酒文化的傳播作出了巨大貢獻(xiàn),。

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)“王氏釀酒”由始祖王均柏于明末清初公元1644年(崇禎十七年)從四川永川一帶進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)后發(fā)展而成，至今已有370多年的歷史,。

　　“川鹽走貴州,，秦商聚茅臺(tái),。”貴州省不產(chǎn)食鹽,，其所需之鹽，自古以來靠川,、滇,、桂、粵諸省供給,。由于地理環(huán)境及鹽的質(zhì)地等原因,，其中的絕大部分食鹽從四川省輸入，并最終形成了永,、仁,、綦,、涪四大口岸，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,。

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)即屬于四大口岸之一的仁懷口岸,，清嘉慶年間，一位名叫王振發(fā)的伙計(jì)偶然從住店的客人口中得知鹽價(jià)將漲的消息,，機(jī)智的他立刻把消息告訴了張姓的老板,，并建議老板趁機(jī)收購(gòu)食鹽以賺取厚利。張老板思量再三,，終于采納了王振發(fā)的建議,，不久食鹽價(jià)格果然一路飛漲，張老板趁機(jī)賺取了豐厚的利潤(rùn),，

　　經(jīng)過這次事件,，張老板慧眼識(shí)才，對(duì)王振發(fā)青睞有加,，并最終將自己的獨(dú)生女兒嫁給了他,。入贅張家的王振發(fā)在茅臺(tái)鎮(zhèn)成立了“天和號(hào)”，經(jīng)營(yíng)鹽業(yè),，逐漸成為一方巨富,，因?yàn)榻?jīng)常宴請(qǐng)客商，后來王振發(fā)又修建了“天和燒坊”釀酒作坊,，以供宴請(qǐng)客商和親朋好友之用,。

　　“天和燒坊”酒品因?yàn)槠焚|(zhì)卓越，廣受喜愛,，王振發(fā)看準(zhǔn)商機(jī),，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，外銷美酒,，“天和燒坊”的美酒聲名遠(yuǎn)播,，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒企業(yè)翹楚。在清朝嘉慶年間,，王振發(fā)將自己釀造的美酒作為貢品進(jìn)貢朝廷,。皇帝飲后贊不絕口,，并封王振發(fā)為朝廷正五品奉政大夫,。在仁懷市中樞鎮(zhèn)水塘村牛心山王振發(fā)的墓碑上，“奉政大夫”的筆記至今仍清晰可辨,。王振發(fā)膝下有五子,，小兒子王用賓留守祖業(yè)。

　　清光緒五年(1879年),，王用賓的兒子(王立夫)與石榮宵,、孫全太合資創(chuàng)辦“榮太和燒坊”,。之后，因?qū)O全太退出股份,，榮太和燒坊更名為榮和燒坊,。

　　1915年，由國(guó)民政府農(nóng)商部推薦,，將榮和燒坊和成義燒坊出產(chǎn)的茅臺(tái)酒以茅臺(tái)造酒公司的名義送到美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上參展,，一舉榮獲金獎(jiǎng)，并躋身世界三大蒸餾名酒之列,。

　　1935年,，紅軍經(jīng)過茅臺(tái)鎮(zhèn)王氏釀酒燒坊舊址所在地宿營(yíng)，王氏釀酒燒坊用自釀美酒招待紅軍,，紅軍除了飲用外還用來消毒療傷,。

　　1951年，解放后共產(chǎn)黨將茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的三家燒坊收編為地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,。王氏釀酒的先輩們走過了自己充滿傳奇,，至今輝煌的歷史。

　　由于歷史原因,，王氏民間釀酒一度停止,，1979年，改革開放的春風(fēng)席卷大地,，王氏釀酒傳人王必先(現(xiàn)任董事長(zhǎng)王正賢的爺爺)在紅軍四渡赤水河的三渡碼頭自留地離修建了釀酒作坊——三渡酒廠,。漢臺(tái)酒業(yè)作為民營(yíng)釀酒企業(yè)，親身經(jīng)歷了改革開放三十年的風(fēng)云歲月,，見證了中國(guó)釀酒行業(yè)日新月異的變換,，漢臺(tái)酒業(yè)對(duì)釀酒工藝精益求精，竭盡所能為消費(fèi)者提供經(jīng)過數(shù)百年工藝淬煉之精釀,，對(duì)中國(guó)酒文化傳播作出了卓越的貢獻(xiàn),。

　　1984年，漢臺(tái)酒業(yè)現(xiàn)任董事長(zhǎng)王正賢繼承了爺爺?shù)漠a(chǎn)業(yè),，并把酒廠規(guī)模擴(kuò)大,，將釀酒作坊命名為“仁懷縣茅臺(tái)老窖酒廠”，成為了改革開放后的第一批民營(yíng)企業(yè),。1985年正式登記為釀酒個(gè)體工商戶,。

　　1991年，原“仁懷縣茅臺(tái)老窖酒廠”遷入茅酒始祖王振發(fā)創(chuàng)辦的天和燒坊舊址并沿用至今,。天和燒坊舊址位于赤水河上游峽谷之中，山中四季有花,，曲蜂成群,。峽谷土質(zhì)為微酸性的紫紅色土壤,，氣候冬暖夏熱，多霧少風(fēng),，高溫高濕,，加上千年釀造環(huán)境，使空氣中游動(dòng)著豐富而獨(dú)特的微生物群落,。赤水河河水清冽甘甜,，微量元素含量豐富，沒有污染,，是釀酒取水最佳地段,。酒廠建筑為仿清末民初式樣，青磚灰瓦,，三合土地面,，極利于空氣中對(duì)釀酒有益的微生物群與酒醅的充分接觸。正是這種獨(dú)特的地質(zhì)結(jié)構(gòu),、氣候,、水質(zhì)、曲蜂及建筑材料鑄造了漢臺(tái)酒業(yè)系列產(chǎn)品卓爾不群的品質(zhì),。

　　1998年為響應(yīng)政府號(hào)召,，保護(hù)茅臺(tái)酒廠知識(shí)產(chǎn)權(quán)，在茅臺(tái)的后面加上字號(hào)“漢臺(tái)”,，即成為了現(xiàn)在的“貴州漢臺(tái)酒業(yè)有限公司”,。

　　2012年在仁懷市政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，貴州漢臺(tái)酒業(yè)有限公司攜巨資強(qiáng)勢(shì)入駐全國(guó)最大的白酒生產(chǎn)基地——仁懷市名酒工業(yè)園區(qū),，征地近365畝,，于2018年9月開始投產(chǎn)，新廠區(qū)預(yù)計(jì)年產(chǎn)可達(dá)8000多噸優(yōu)質(zhì)醬香型白酒,，屆時(shí)漢臺(tái)酒業(yè)年產(chǎn)總量能達(dá)到一萬(wàn)噸,。

　　公司先后榮獲省、市級(jí)“納稅先進(jìn)單位”,、“重合同守信用單位”,、“標(biāo)準(zhǔn)化先進(jìn)單位”、“綠色環(huán)保單位”,、“非公有制企業(yè)先進(jìn)單位”等殊榮,。公司擁有漢臺(tái)、漢臺(tái)福,、重酒等重要品牌,，系列產(chǎn)品以儲(chǔ)存五年以上的基酒經(jīng)過不同輪次再加上更長(zhǎng)年限的老酒精心勾兌而成。具有“醬香突出、綿雅細(xì)膩,、酒體醇厚,、空杯留香、回味悠長(zhǎng),、飲后不上頭,、不口干”等典型風(fēng)格，深受廣大消費(fèi)者的青睞,，堪稱眾望所歸的中國(guó)綿雅醬香新典范,，被評(píng)為“貴州著名商標(biāo)”。

　　漢臺(tái)酒業(yè)生產(chǎn)全過程均完全按祖?zhèn)髅卦E手工作業(yè),。端午踩曲,、重陽(yáng)投料、二次下沙,、九次蒸餾,、八次發(fā)酵、七次取酒,、五年窖存,、精細(xì)勾兌。工藝既有茅臺(tái)醬香白酒高溫制曲,、高溫堆積,、高溫發(fā)酵、高溫流酒,、長(zhǎng)期貯存的典型特征,，又有王氏家族的獨(dú)特之處，即“四特有”,、“四堅(jiān)持”,。

　　四特有是指：一、特有的制曲配方及工藝,。王氏家族酒曲中配有幾十味名貴藥材,，制作工藝也極為特別，是王氏家族核心機(jī)密之一,。二,、特有的釀酒經(jīng)驗(yàn)。王氏家族積百十年釀酒心得,，口口相傳,，心心相印，形成了一整套工藝流程,，手法獨(dú)到,。三,、特有的釀造環(huán)境。王氏家族在復(fù)興祖業(yè)之初,，特選先祖燒坊舊址,，建筑依清末民初式樣,，青磚灰瓦,，三合土地面，刻意再現(xiàn)原有的生態(tài)環(huán)境,。四,、特有的家藏老酒。

　　四堅(jiān)持是指：一,、堅(jiān)持不用人工老熟等現(xiàn)代科技技術(shù),。二、堅(jiān)持不用包括香精在內(nèi)的任何添加劑,。三,、堅(jiān)持不用現(xiàn)代的任何塑料工具器皿。漢臺(tái)酒業(yè)釀造基地的工具器皿均為竹,、木,、麻及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)紫陶，最大限度避免塑化劑及重金屬污染,。在省,、市兩級(jí)質(zhì)量檢測(cè)中，有害物質(zhì)含量比國(guó)家要求指標(biāo)要低得多,，如：鉛含量國(guó)家指標(biāo)為≤ 1.0mg/L,，而漢臺(tái)酒業(yè)僅為 <0.001mg/L;錳含量國(guó)家指標(biāo)為≤ 2.0mg/L，而漢臺(tái)酒業(yè)僅為<0.001mg/L,。四,、堅(jiān)持不對(duì)祖?zhèn)麽劸乒に囘M(jìn)行精簡(jiǎn)改良。漢臺(tái)酒業(yè)用心良苦僅為傳承家風(fēng),，獨(dú)樹一幟,，讓生活在大工業(yè)時(shí)代的現(xiàn)代人，能有機(jī)會(huì)領(lǐng)略 1915 年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“王茅”風(fēng)采,，品味古樸,、原始、純正的醬香酒,。

　　貴州漢臺(tái)酒業(yè)有限公司始終把“重情,、重義”做人，“重質(zhì),、重量”做產(chǎn)品,，“重信、重譽(yù)”做營(yíng)銷作為企業(yè)生存的價(jià)值和發(fā)展的宗旨，始終遵循和牢記“六重”方針：重情乃做人之根本;重義乃交朋之義氣;重質(zhì)乃內(nèi)在之品質(zhì);重量乃質(zhì)量之保證;重譽(yù)乃經(jīng)營(yíng)之理念;重酒乃六重之融合 , 竭誠(chéng)為社會(huì)奉獻(xiàn)除國(guó)酒茅臺(tái)之外的又一杯醬香美酒!